大宮でパンケーキを食べるのだ

最近の検索キーワード。「大宮　パンケーキ」がやたら多いんです。パンケーキブームですからねぇ(・∀・)ルミネの中の「ロージーズカフェ」には行ったけど、（その時の記事はこちら）パンケーキがウリのお店他にもあるのかなー？と調べてみたらあった！「コラソンカフェ」さん。

場所は大宮駅構内東口コンコースです。ルミネスタバに上がるエスカレーターの向かい。

メニュー

1月3日訪問。お正月のせいか季節メニューは全部SOLD OUT･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･お正月終われば戻るんだろうけどね！

入口前の看板。ロージーズカフェと同じく、セルフ式のようです。

店内

ガラス仕切りの奥が喫煙、手前が禁煙席です。席と席の間隔は狭め。

レジ横のショーケースにはケーキが4種類。クラシックショコラ、モカバナーヌ、白いコーヒーゼリー、モンブラン…どれも美味しそう。

本日のオーダー

塩キャラメルパンケーキ
アイスカフェラテ
アッサムティー

塩キャラメルパンケーキ

パンケーキは4種類。うち2種類はSOLD OUTシールが貼られてたので実質二択に…。プレーンか塩キャラメルか。それが問題だ。悩んだ挙句塩キャラメルにしました(・ω<)

3枚重ねでボリューミー。いざ実食！厚みがあってふわふわの生地うまー(*´∀｀*)ふわふわしてる割にベーキングパウダー特有の苦味は少なく。生地自体の甘さは控えめで、ソースの味が引き立ちますな。添えられた塩キャラメルソースがまた程よい塩味でクセになる。クリームもココットにたっぷり。（植物性だったけど）これぞ「ザ・パンケーキ」といった美味しさでしたー！！

ドリンク

アッサムティーはポットサービスでたっぷり2杯分。味もなかなかです。紅茶はアッサム、ダージリン、アールグレイと選べるのがいいね！あとハーブティーもあった(・∀・)

アイスカフェラテもエスプレッソの味がしっかりして美味しい。立派なコーヒーマシンがあったしそれなりにこだわってる感じです。

そうそう、パンケーキはオーダー後に焼くので先にドリンクだけ渡され、しばし待ってパンケーキが登場しましたよ。焼きたてうれしーねヽ(=´▽`=)ﾉ

まとめ

焼きたてパンケーキがウリの「コラソンカフェ」さん。大宮で美味しいパンケーキ食べたい！と思ったら推せる位の美味しさではありました。味に関しては◎。

ただなにぶん場所が場所だけに、席間隔が狭い。入り口近くの席に座ったんだけども、お客さんひっきりなしに来てあんまり落ち着かない。満席になると待つ場所もないので「ただいま満席で〜…」と基本的に断るスタイルでしたｗさすが駅構内。ドリンクもフードもこだわってて美味しいだけに、のんびり楽しめないのがちと残念。

今日は特に初売りのお客さんで混雑してたからだろうか、空いてる時間にまた行ってみたいー( ´∀｀)