素材にコダワリあり！クルクッキー！！

素材にこだわるクッキーとして北本界隈では有名なクルさん。

5種類の試食レポです。

どれもコレもコダワリが詰まってました。

ニコ抹茶

甘さ控えめサクッと軽い生地に、しっかり抹茶が香ります。抹茶はお高いので、材料費をうかせるために着色料を入れてるものも多いなか、クルさんのは余計なものは入っていません！抹茶好きにはたまらない逸品。

こちらは全粒粉を使ったざっくり固めの生地。オーガニックのメープルシロップを使用だそうで。メープルの強めの甘さのあとに、ほのかな塩味がきいてます。

ほろっとしっとり柔らかめの生地にたっぷりのフルーツ。いちじくがプチプチ美味しい。ラム酒がほのかに香る、デザートみたいなクッキー。

こちらも口どけのよいほろほろ生地。中のくるみが香ばしく、チョコレートは濃厚。まわりにまぶしたグラミュー糖もアクセントになってます。これはたまたまですが、写真のクッキーのくるみがハートに見えて可愛い。

ナッツとレーズンたっぷり、生地はつなぎ程度の噛みごたえのあるクッキー。素材の味が楽しめます。相葉さんがドラマ撮影中に食べて「美味しかったけどしゃべりづらかった・・・」との後日談が頷ける。

クルさんのクッキーは素材にとってもこだわってる！砂糖は甜菜糖を使っていたり、有機のフルーツを使っていたり。値段もクッキーとしてはお高めですが、こだわりゆえの価格設定なのでしょう。どれを食べてもほっとする美味しさがあります。見た目もかわいいのでプレゼントにもよさそう。

全種類コンプすべくまた買いに行こうー(*´ω｀*)