北本駅西口に新しくオープンした焼き鳥屋さん「将太」へ行ってきました。ウマくて安くて接客良し！のステキなお店でしたよ(*´∀｀)
目次
将太の寿司、じゃなくて将太のくし！
「将太」っていったら真っ先に「将太の寿司」を思い浮かべる世代です。ワカラナイ人のためにこちら。
将太の寿司とは…
『将太の寿司』（しょうたのすし）は、寺沢大介による日本の漫画作品（料理漫画）、およびそこから派生したドラマ・アニメ・小説作品。
東京の名店「鳳寿司」で働く少年・関口将太が、日本一の寿司職人となってライバル・笹寿司の打倒と実家の寿司店を再興させることを目標に、創意工夫を凝らした寿司によってトーナメント方式の寿司職人コンクールを勝ち進むという展開で、寿司作りによって人間関係を修復したり悪人を倒すなどのエピソードが挿入される構成を基本としていた。（Wikipediaより抜粋）
まぁとにかく将太といったら寿司！なワケですよ。しかし北本の「将太」は焼き鳥屋らしい。寿司じゃなくて串！どんなお店が気になります。
祝オープン！お花いっぱい！
場所は北本西口の大通りをまっすぐ。ププリエを過ぎて、おたふく、ランプも過ぎたその先。移転後のクルよりは手前。徒歩３分くらいです。
看板にでっかく「将太」の文字。きっとマスターは将太さんに違いない。
謎のニワトリキャラがお出迎え。前にも書いたけど、大事なコトだから２回言おう。鳥類にはヘソはないんだ！可愛いから許す！！
営業時間は17:00〜23:00。けっこう遅くまでやってるのね。
オープンしたてとあって、お花がたくさん。なんと！とんねるずの木梨憲武さんから届いてるじゃないですか…！どーゆう繋がりなんだろう…？
店内
店内にもお花がずらーり。
席はL字のカウンターが10席ぐらい。奥のテーブル席と、カウンターの後ろ側にも10人位座れそうなテーブル席があります。けっこう広い。
壁に貼られたメニュー。この木の板の感じ、お寿司屋さんっぽくない？（どーしても寿司に結び付けたいらしい
目の前で寿司…じゃなくてくし、を焼いてくれます。炭が積んである。ちゃんと炭火焼きなのね！
若くて元気の良いマスター（おそらく将太氏）に案内され、カウンターに着席☆
目の前に野菜が置いてあると食べたくなるぞ。しいたけ焼きおいしそー。
メニュー
メニューは焼き鳥がメイン。他におつまみがいくつかと、やきとり丼、おにぎり、スープ。シンプルでいいね。今日は串を食べるんだ！！
ドリンクはビール、サワー、ウイスキー、日本酒、梅酒、焼酎…ひととおり揃ってます。ジュースもあるよ。
本日のオーダー
- レモンサワー
- ウーロン茶
- かしら
- ねぎま
- レバー
- ささみ串
- つくね
- 和牛ハラミ
- ひとめ惚れ
「目利きの銀次」からのはしごだったので、気になるモノ全部は食べれず。とりあえず肉から攻めました＼(^o^)／
レモンサワー
本日二度目のかんぱーい！
ウーロン茶
かしら
まずは定番「かしら」。たれか塩が選べます。あっさり塩で。歯ごたえがあってこんがり焼けててうまーっ！
ねぎま
お次も定番「ねぎま」を塩で。ジューシーで弾力がある鶏肉、ウマイです。かしらもねぎまも1本100円でこのクオリティは嬉しい。
レバー
中が程よくトロっと絶妙な焼き加減でこれまた旨し！
ささみ串
目の前で生わさびをおろしてのっけてるのが見えたん。「それなんですか？」って聞いたら「ささみですよ！」と将太氏。美味しそう。食べてみよう。
ふんわり焼けた淡白なささみに生わさび、ねぎ、ポン酢。軽ーく食べられて◎。わさびがツーンとくるので注意な！
和牛ハラミ
これも作ってるの見てて美味しそうだったから注文。牛ハラミの串って珍しい。
たっぷりの大根おろし、ねぎ、ステーキソースっぽい醤油ベースのたれで頂きます。とろける美味しさ。大根おろしが脂っこさを打ち消してくれる。
つくね
焼き鳥といったらつくねも外せない。こちらはタレで。
一味を付けて食べてみる。外はこんがり、中はやわらか。甘辛いタレの味もgoodです。焼き鳥、何食べてもウマイじゃないか。もっと食べたい…でも今日はもうお腹がいっぱいなんだ…残念(；´∀｀)
ひとめ惚れ
メニューに謎の単語が。「ひとめ惚れ」ってなんだろう…。お米の銘柄？でも「おにぎり」もあるし…
聞いてみたら「おにぎり」に「スープ」をかけたモノがひとめ惚れだと判明。察しの通り、米はひとめぼれを使用。シメにちょうど良さそう。食べてみよう！
ちょうど他のテーブルで「ひとめ惚れ５つ！」のオーダーが入り、ずらりと並ぶおにぎり６つ。
これが「ひとめ惚れ」だ！見えないけど中に焼きおにぎりいるよ。たくあん2枚付き。
スプーンで探っておにぎり登場。香ばしく焼かれてそのままでも美味しそう。
ほぐしてスープと一緒に食べるよー。
あっつあつ！うまうま！！スープは鶏ベースで、生姜が強めに効いてる。あったまります。焼きおにぎりの醤油が溶け込んで最高。お腹いっぱいだったけどサラッと食べられちゃった。
まとめ
北本駅西口にオープンした「やきとり 将太」。
やきとり1本100円からとリーズナブル、なのにすごく美味しい。
2軒目にしちゃったのがもったいないくらいのお店でした。もっといろいろ食べたかったなー！
次は今回食べてないメニュー全制覇しちゃお＼(^o^)／
西口側、どんどん新店ができて賑わってますネ。
クルさんも東口から西口に移転しちゃったし…。
そろそろ東口側にもオモシロイお店できないかなーっ。
店舗情報
- 店名：やきとり 将太
- 住所：北本市中央3-80-1 1階B号室
- TEL：048-577-6211
- 営業時間：17:00〜23:00（ラストオーダー 22:30）
- 定休日：未確認
- 禁煙・喫煙：未確認（おそらく喫煙可）
- 席数：25席くらい
- 駐車場：なし
- 地図：
