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ノヴァクッキングのお時間です♪
ノヴァセレクトで買った食材でクッキング！ちょぃちょぃ作って楽しんでます。今回はカンタンに出来る２品をご紹介〜ヽ(=´▽`=)ﾉ
ティープルーン
レシピはノヴァのHPから☆ノヴァのおすすめレシピ | ティープルーン
使ったNova食材→ 有機プルーン（種つき）、アールグレイティーバッグ
作り方
- 保存容器に種つきプルーン10粒程度を入れる。
- 温めたティーポットにアールグレイティーバッグ1袋、熱湯100ccを入れ、7分蒸らす。
- プルーンの上から注いで、冷めたら冷蔵庫へ。一晩以上置くと柔らかく美味しく食べられます。
紅茶の水分を吸ってつやつやジューシー！やわらかくなって種もするっと取れますぜ。おやつにお茶菓子に(・∀・)ｲｲ!!
りんごとサルタナレーズンのジャム
アガベシロップを使って、ノンシュガージャムを作ってみました(・∀・)血糖値上がりにくいのが嬉しい。
使ったNova食材→有機サルタナレーズン、アガベシロップ
作り方
- りんご(紅玉)4コは皮を剥いて8つ割りにし、薄切りにする。レモン汁1/2個分をふりかけて鍋へ。
- サルタナレーズンはお好みでラム酒大さじ１に浸しておく。（ラム酒なしでも良い）１の鍋に入れる。
- アガベシロップ80gを１の鍋に入れ、軽くかき混ぜてなじませる。りんごの水分が出るまで20分ほど置く。
- 鍋を火にかけて、りんごが煮崩れ、水分が飛ぶまで煮る。味をみて好みでアガベシロップを足す。
紅玉の酸味とサルタナレーズンの甘みがベストマッチングなジャム完成(*´∀｀*)ノヴァさんのサルタナレーズン、美味しすぎや！アガベシロップの上品な甘さも合うー。好みでシナモン入れたりしても良いですよ♪
ヨーグルトに入れて食べると美味いんだこれが。もちろんパンに塗っても、パイに入れて焼いても◯。
次回は「ノヴァのヘーゼルナッツとチョコチップを使ったシフォンケーキ」を予定しております。予定は未定ですが。乞うご期待(・ω<)
