2017.07.29追記
オープンしたので行ってきました！レポはこちら↓
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久喜菖蒲公園内、水辺のデッキにあるレストハウスが新しくなります！
お店の名前は「BEACON COFFEE (ビーコンコーヒー)」。
コーヒーと焼き菓子を楽しめるカフェになるようです。
昭和沼デッキ沿い「テラスカフェひかり絵」跡地に、2017年7月28日(金)オープン！
目次
久喜菖蒲公園レストハウスに動きが
縁側日和2017、今年も大盛況でしたねヽ(=´▽`=)ﾉ
昨年に続き楽しんできました。
・・・と、それはさておき、縁側日和の会場となった久喜菖蒲公園で新しい情報をGETしましたヨ。
久喜菖蒲公園のど真ん中に位置する湖みたいな大きな沼、昭和沼。そこに突き出たデッキにレストハウスがあります。
以前は「テラスカフェひかり絵」として営業していましたが、2016年11月で閉店したようです。そしてその跡地に…
新しいお店オープンのチラシが！
BEACON COFFEE…AND BAKES…どこまでが店名か分からないケドなんともおしゃれなチラシ。
コーヒーと焼き菓子のお店なんていいですね！期待しちゃう！！
2017年7月、久喜菖蒲公園内に、
COFFEE AND BAKE SHOPが新しく生まれます。
公園の素晴らしい景色を眺めながら、
品質の高い豆を使い、丁寧に淹れたコーヒーと、
毎日食べたくなるようなシンプルな焼き菓子を。
この場所が日常にとけこみ、
アナタの日々を豊かにする場所になるように。
現在アルバイトを募集しています。
経験者優遇とのことでなかなかハードル高そうですが、レイクサイドの素敵なカフェで働きたい方はぜひ。
ビーコンコーヒー、どんなお店になるのか予想
ビーコンコーヒー、どんな会社（お店？）が運営するんだろう？と、チラシにあるURLにアクセスしてみましたが、まだ繋がりませんでした。
縁側日和のインフォメーションでチラシを配っていたことから、縁側日和出店者のお店が関係してる可能性はありますね。あのお店かなー？なんて勝手に予想してみたり。
「ひかり絵」の時はカレーやパスタなど、わりとしっかりとした食事も提供してみましたが、今度のお店はちょっと違うスタイルみたいですね。
バリスタの淹れた美味しいコーヒー飲みながら、焼き立ての焼き菓子も楽しめる。気軽に入りやすいコーヒースタンドみたいなお店になるのかなー？
オープンが楽しみです♪
追記 公式Instagramができてました！
菖蒲のおしゃれカフェ、クウワさんが手掛けるお店との情報アリですヽ(=´▽`=)ﾉ
