（2015年3月の訪問です）
取材したまま書いてなかったネタを発掘。
上尾で自家焙煎の美味しいコーヒーが飲めるお店、と聞いて気になってたkomibouさん。まずはランチタイムに行ってみました。
目次
上尾と北上尾の間らへん
場所は旧中山道沿い。北上尾駅と上尾駅の間くらいにあります。
▼この看板が目印。
▼右手に注目。煙突付いてます。ここが焙煎の場所なのね。
▼テラス席もあります。
▼駐車場はお店の前に５台。構造上、手前に車が停まってると奥が空いてるか見づらいのが難易度高め。
ここはコーヒーパラダイス
店内は木のテーブルと椅子でほっこりする空間。カウンタータイプの席もあって一人でも来やすい。
▼黒板にでっかく、コーヒーの説明が。他にもコーヒーにまつわる写真が飾ってあったり、器具や珈琲豆が置いてあったり、珈琲一色！コーヒー好きにはたまらないお店です。
▼さり気なく、ミルとマキネッタがいる！
▼コーヒー特集の雑誌がたくさん置いてありました。
▼テキトーに２冊持ってきて読んでみた。おもしろかったー。
▼雨の日割引なんてのもやってます。
▼おかわり珈琲は半額なんだって！
▼コーヒーシュガーは茶色いざらめ。このシュガーポット可愛い。
メニュー
メニュー写真は別記事にまとめました！
本日のオーダー
- ピタとガンボスープのプレートセット（ドリンク・デザート付）
- デザートセット
- おかわりコーヒー（グアテマラ）
ピタとガンボスープのプレート
ピタサンドとガンボスープ、サラダがワンプレートになったランチ。
チリビーンズのピタサンド
ピタサンドは３種類から選べる。チリビーンズのピタサンドにしました。スパイシーな味付けのひき肉と大豆にマヨネーズのまろやかさがプラスされて美味しいー！
ガンボスープ
ガンボスープ＝アメリカのスープ料理。具材はいろんな野菜とソーセージ、クスクスでとろみが付いてます。ほんのりトマト味でスパイスが効いたピリ辛な味付け。他ではあんまり見ないメニューよね、ガンボスープ。スープだけど食べ応えがあってイイ！こういうの好きです(*´∀｀)
ちょこっとポテサラも付いてます。
アイス珈琲（神山ブレンド）
アイス珈琲も種類が選べる。「苦め・コク」と書いてあった神山ブレンドにしてみた。説明通りのどっしりとした味で美味しい！
ストローの形が面白かったのでパシャリ。お花型みたいな断面、かわいい。
なめらかクリームチーズタルト
このチーズタルト、超美味しかった…！さくっとタルトにクリーミーなチーズ生地、この対比が良いのです。しっかりチーズ味なのにほんとになめらかで…感動の味＼(^o^)／
デザートセット
この日はあんまりお腹すいてなかったのでランチを二人でシェアして、もうひとつはデザートとドリンクのセットにしました。ブラウニーとエチオピア。
エチオピア（フレンチプレス）
ホットコーヒーは抽出方法がペーパー、ネル、フレンチプレスから選べる。豆の味がダイレクトに出るフレンチにしてみました。
砂時計が落ちるまで待って…
コーヒー粉を下に押し下げて、注ぐ〜。
出来上がり。フレンチプレスは自分で淹れる感じがまた楽し。香りが良くてまろやかで飲みやすい味でした。
ブラウニー
チョコレートをたっぷり使ったブラウニー。チョコレートをそのまま食べてるみたいな濃厚さで、コーヒーとの相性バツグン！
中にはナッツが入ってるよー。チーズタルトもブラウニーもすっごく美味しくて、コーヒーがすすむすすむ。
グアテマラ
ってわけでコーヒーおかわり。二杯目からは半額なのだ。違う銘柄でもいいんだって。グアテマラはペーパードリップがおすすめとのことで、ペーパーにしてもらいました。浅煎りなのでフルーティーな酸味が良い感じ。
まとめ
上尾の自家焙煎コーヒー屋さん「komiou」。
コーヒーはいろんな銘柄が選べて、抽出方法まで選べる。コーヒー好きにはたまらんですな。コーヒーに詳しくなくても、味のチャートがあって好みの味を探せるから初心者でも安心。
とにかくコーヒーが美味しくて、それに合わせるケーキが美味しくて、ランチが美味しくて…文句無しです！美味しいコーヒーが飲みたくなったら行きたいお店。入り口近くではいろんなコーヒー器具を販売してました。もちろん珈琲豆も。まさにコーヒーパラダイスなコウミボウ、楽しかったー！また行こう(・∀・)
おまけ
席に置いてあった珈琲豆注文書。店内で飲食 or 200g以上で10％OFFです。次は飲んでみて気に入った豆を買おうっと。
店舗情報
- 店名：自家焙煎珈琲豆屋＆cafe komibou（コウミボウ）
- 住所：埼玉県上尾市上町2-2-19
- TEL：048-771-1161
- 営業時間：10:30～19:30(L.O.18:50)【ランチタイム】11:00～15:30
- 定休日：無休
- 禁煙・喫煙：完全禁煙
- 席数：38席
- 駐車場：有り（5台）
- HP：http://www.komibou.com
- Twitter：https://twitter.com/komibou
- 地図：
