【高倉町珈琲】日本一のパンケーキ、食べてきた!

高倉町珈琲

 

 

10月にオープンが決まった、高倉町珈琲 上尾店。

(詳しくはこちらの記事参照↓)

「高倉町珈琲」ってどんな店なんだ…!?オープン前に知りたいっ!!ってワケで、近隣の店舗を探してみると。

ありました、狭山に1店。埼玉県内はまだ狭山だけのようです。圏央道をバビュンととばして行ってきたよー\(^o^)/

外観

狭山店、狭山日高インターからわりとすぐでした。サイボクハムも近い。洋館風の建物、カッコイイ!

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▼営業時間7:00から。早いですな。

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▼自称「日本一のパンケーキ」がウリのお店。

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高倉町珈琲はビートルズがお好き?

店内、優雅なシャンデリアがたくさん。
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▼iPhoneのパノラマモードで撮影。仕切りのあるボックスタイプではなく、見通しが良い客席です。ソファ席が多くて席自体が広いから周りが見えても気にならない。昔ながらの喫茶店のような、落ち着いた雰囲気。

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いたるところにビートルズのポスターが。BGMもビートルズ。社長か誰かの趣味なんでしょうか(・∀・)

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▼レコード飾ってあった。

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お手洗いの壁にもビートルズ。

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▼おしぼりや呼び出しベルに店名ロゴ入り!まだ店舗少ないのに、気合入ってますなぁ。

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メニュー

メニュー写真はこちらの記事にまとめました。

本日のオーダー

  • 生姜たっぷりチキンサンドセット(サラダ・ドリンク付)
  • 特製クリームのリコッタパンケーキ
  • ジンジャーミントティー

生姜たっぷりチキンサンド

14時少し前に行ったので、お食事セットが頼めた。サラダとドリンク付きでおトク。

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具沢山でボリューム満点!下から、ごぼうサラダ(れんこん、大豆、いんげん、ひじき入りマヨネーズ味)、レタス、トマト、生姜ソースのチキンが入ってます。この生姜ソースが美味い。甘すぎず、生姜の香りがしっかりしてて食欲をそそるー。ごぼうやれんこんのシャキシャキした歯ざわりも良いですねぇ。サンドイッチだけどしっかりお腹いっぱい。

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ミニサラダ

キャベツ、きゅうり、ブロッコリー、プチトマトのミニサラダ。ドレッシングは和風。

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ブレンドコーヒー

試行錯誤した、とメニューに説明があったブレンドコーヒー。飲みやすくて万人受けしそうな味です。今流行りのハンドドリップ、ではないみたいだけど、それなりに美味しい。

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 特製クリームのリコッタパンケーキ

伊集院光がラジオで大絶賛したという、看板メニューのパンケーキ。これを食べずして帰れないのである。

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横から。しっかり厚みのあるパンケーキ。クリームの量もスゴイ。

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切ってみる。超絶ふわっふわー(*´∀`*)
生地自体はそんなに甘くなく、口どけが良いです。ふわとろミルキーなクリームを絡めて食べると最高。キャラメルソースのほろ苦さとアーモンドの香ばしさがアクセントになってます。これは伊集院さんが絶賛するのも頷ける。

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ジンジャーミントティー

14時前だったから、お食事のセットは頼めたけど、逆に14時からのスイーツセットは頼めなかった。どうせセットにならないならセット外のドリンクから選ぼう、とゆー謎のこだわり。(笑)

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紅茶類はたっぷりポットサービスです。砂時計も持ってきてくれる。

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このポット、上の部分を引っ張って棒を倒すと、茶葉が上がるようになってる!濃くなりすぎることもなく便利!うちにも欲しい!!

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生姜とミントの香りで口の中がスッキリ、身体がぽかぽかする美味しいハーブティーでした。

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 まとめ

「日本一のパンケーキ」と自ら謳っちゃってる、高倉町珈琲のリコッタパンケーキ。確かにウマイ。オーダー受けてからメレンゲを泡立てるというだけあって、ほんとにふわふわです。お客さんのほとんどがパンケーキ食べてましたね。これ目当てに来る人も多いんだろうなー。

生地の食感は桶川の「カフェN36°」に似た感じです。クリームがまた独特で、クセになるクリーミーさ。でもひとりでひとつ食べるとちょっと飽きる。次はさっぱりフルーツ系も食べてみたい。

店内の雰囲気は落ち着いた感じで、店員さんの接客も丁寧でゆったりと過ごせました。10月の上尾店オープンが待ち遠しい!オープンの前にもう一度行きたい、そう思わせるステキなお店でした。

おまけ

 ショップカードとスタンプカードもらったので貼っときます。
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スタンプカード、10個貯まると500円券になるよ。

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店舗情報