超甘い！「熊谷 芋屋TATA」で一番人気の焼き芋（紅はるか）がこんがりしっとりねっとり甘くて最高！

熊谷で有名な焼きいも屋さん「芋屋TATA」へ行ってきました！

ねっとりあまーい！！感動的においしい焼き芋に出会えましたよ(*´∀｀*)

干し芋も最高に甘くておいしい。おすすめです！

(2017.01.20 追記)

芋屋TATAがテレビ出演！　見るしか無い！
【芋屋TATAがテレビ出演】テレビ東京「クロスロード 未来への挑戦者たち」1月21日(土)よる10:30放送！

セーブオンを目指すのだ

北本から車を走らせること小一時間。お店は熊谷駅から車で10分ぐらいの場所です。

▼荒川を渡って、このセーブオンの角を左折〜。

▼左側に見えるビニールハウスっぽい建物！

隣にちゃんと駐車スペースあります(・ω<)

▼外にイートインスペースもあった。寒くてタマラン天気だったから車で食べたけどネ＼(^o^)／

店内

入り口くぐるとすぐが焼き芋売り場。カウンターっぽくなっており、坂口憲二と山田孝之を足して２で割ったようなワイルド系お兄さんがお出迎え。この方が店主さんのようで。キレイな奥様も隣に！なんだこの美男美女芋屋は(゜o゜;

▼2012年オープン。まだ新しいんですネ。

▼奥には生芋販売コーナーも。

さつまいもだけなのにこーんなにいろんな種類があります。全部一袋500円。

▼「調理の仕方で糖度が変わる。低温で時間をかけて火を通すほど甘くなる。」だって。だから焼き芋は美味しいのね(・∀・)

▼干し芋も売ってた。ただの干し芋じゃないよ、「焼き芋の干し芋」だよ！美味しそーっ(*´∀｀*) こちらも1袋500円。

▼ギフトもやってくれるらしい。

本日のお買いもの

• 焼き芋（紅はるか）1000円分
• 焼き芋の干し芋
• 生芋（ひめあやか）

この日は1月2日。新年最初の営業日とゆーことで、焼きいもは一番人気の紅はるか1種類のみ。いつもは何種類かあるみたい。

100g/130円相当の量り売りで、500円分・1000円分・1500円分・ってな感じに指定できます。小さめのが6本入った1000円分を購入ヽ(=´▽`=)ﾉ

焼き芋（紅はるか）

英字新聞でできたおしゃれな袋にたっぷりの焼き芋。アッツアツ！！

車に戻ってソッコー割ってみる。

これこれ。この色、たまらーん！！こんがりしっとりねっとり甘ーーーい！！今まで何度も焼き芋を食べてきたが・・・人生最高に美味しい焼き芋だった＼(◎o◎)／！

セーブオンで温かいお茶買って夢中で食しましたとさ＼(^o^)／

「紅はるかは冷やすとスイーツみたいでコーヒーにも合うんですよ♪」とのお店の方のお話しで、翌日は冷蔵庫に入れといたのをそのまま食べてみた。冷めても超甘い ！しっとり感も変わらず。芋だけでこんなに美味しいとは…もうスイートポテトなんか買わないよ…！！

焼き芋の干し芋

甘ーい紅はるかの焼き芋をそのまま干した干し芋。美味しくないはずがない…！

甘みがさらに濃縮されて激ウマでした！そのまま食べるもよし、トースターで炙るとまた香ばしくてよし。

 生芋（ひめあやか）

焼きいもが１種類だけだったので、他の品種も食べてみたいなーと思い、生芋購入(・∀・)

TATAさんイチオシの「ひめあやか」というお芋にしてみた。

公式HPより説明を抜粋。

芋屋ＴＡＴＡ一押しの埼玉県推奨新品種！
食感はややしっとりの食べきりサイズの小ぶりなお芋です。
糖度は30度くらいです。焼きあがるのに時間がかかります。
『上品』という言葉がぴったりです。

家にあったスキレット（鉄フライパン）でフタをして蒸し焼き、石焼き芋風にしてみたよーヽ(=´▽`=)ﾉ

やはりお店の焼きいものよーにはいかないが…ほっくりしっとり上品な甘さでおいしーっ！まとめて加熱して冷凍保存も可♪

まとめ

最高においしい焼きいもが食べられる「芋屋TATA」さん。ちょっと辺鄙なトコにあるけど行って損なし！！人生最高の焼きいもが食べられるコトを保証します＼(^o^)／

お芋を作ってるのは店主さんご本人。TATAって店名、どういう意味だろうと思ったら「True Agriculture is Try and Activity」の頭文字らしい。農業に熱い店主さんなのね(・∀・)販売はその年に採れたおいもがある時期（11月〜翌年３月くらい）まで、それ以外はお芋づくりに励んでるんですな！

次は安納芋とか、他の種類も食べてみたいぞ。全品種制覇したいーっ！今シーズン中に再訪しなくては！！

店舗情報

• 店名：さつまいも専門店 芋屋TATA
• 住所：埼玉県熊谷市樋春1984（店舗が移転したようです、旧店舗のすぐそば）
• TEL：090-6942-7527
• 営業時間：10：00～17：30
• 定休日：木曜日（詳細はHP参照）
• 駐車場：有り
• HP：http://tataimofarm.blog.fc2.com
• Twitter：https://twitter.com/imoyatata
• Facebook：https://www.facebook.com/imoyatata
• 地図：
  

通販で買えるよ！

芋屋TATAの焼き芋、干し芋。実は熊谷まで行かなくてもネットで買えます。
買いに行くのメンドウで一度お取り寄せしてみました。冷凍でも変わらず美味しかった！

干し芋はこちら。干し芋は冷凍じゃなく常温です。

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