10月6日(木)オープンの「むさしの森珈琲 春日部店」に行ってきました。
店内の様子をいち早く大公開！ふわっとろパンケーキの全力食レポもしちゃいます(・∀・)
目次
プレオープンに行ってきた
先日、こんな記事を書きました。
オープンしたらソッコー行ってみたい。むしろオープン前に行って取材したい！と、ダメ元でお願いしてみたら…
なんと、プレオープンに参加させていただけることになりました＼(^o^)／
ニラックスさん優しい！ありがとーございますっ。
こちら、プレオープンの招待状。関係者や近隣の方たちがたくさん来てましたヨ。
プレオープン、夜の部に参加してきました(・∀・)
春日部なのに軽井沢！？
場所は国道16号を少しそれたところ。サンマルク跡地、近くにくら寿司があります。
テーマは「高原リゾート」というだけあって、建物の周りに緑がたくさん。ここは軽井沢なのか！？いや、春日部のはずなんだけど…高原の爽やかな風が吹き抜け…てる気がする！
駐車場はこんな感じ。十分広い、と思いきや、店内がめっちゃ広かったので混雑時は足りなくなる可能性も。
木の温もり溢れる壁がステキです。
看板の上に、リスがお出迎え。
店内は癒やしの空間
木のインテリアを中心に、店内にもいたるところにグリーンが配置されています。本当に高原にいるかのような癒し空間。マイナスイオン感じるーっ(*´∀｀*)
外にはテラス席。これからの時期、気持ち良さそう。（テラス利用はテイクアウト用ドリンクのみとのこと）
薪が積まれてる通路。高原ムード盛り上がります。
カウンターあり、ボックス席あり、ソファ席あり。席のタイプがいろいろ、楽しみ方いろいろ。
鳥かごを模した照明がおしゃれ。
バードウォッチングしようぜ
鳥かごがあるなら鳥もいる。店内でバードウォッチングできるぐらい、いっぱいいるぞヽ(=´▽`=)ﾉ
鳥以外の動物たちも…
うさぎさーん。
ムササビぴょーん！
コーヒーにもこだわってます
壁にコーヒーベルトの描かれた世界地図を発見！コーヒーにもこだわってる証拠ですね。
他にもコーヒーの木を表現した絵があったり…
トイレに飾ってあった額縁もコーヒーのイラスト。インテリアを眺めるだけで楽しいお店です。
テーマカラーは高原のグリーン
カトラリーケースのクロスが緑。メニューの表紙も緑色です。テーマカラーなんですね(・∀・)
お冷グラスが丸っこくてかわいい。重ねられないから管理大変じゃないのかなー。（ついつい働く側視点
メニュー
ふわっとろなリコッタパンケーキがイチオシ！のメニューは別記事にまとめました。
本日のオーダー
- ロコモコプレート
- 花畑牧場モッツァレラとシュリンプのトマトスパゲティー
- ふわっとろパンケーキ シーゾナルフルーツ
- 季節のフレッシュフルーツアイスティー
- スペシャリティコーヒー「森林珈琲」エチオピア・モカ
- フローズンダークモカチップラテ
ロコモコプレート
食事はおしゃれなプレートメニューがいろいろ。ハンバーグがどーんとのったロコモコにしてみました。
ミネストローネスープ付き、サラダのドレッシングは別添えです。
ごはんの上に分厚いハンバーグ、さらに目玉焼き。高さがあってイイ！ピーマンのグリルが彩りを添えてます。
黄身を崩して〜
たまご、ハンバーグ、ごはんを一緒にすくって食べよう。うまー！！甘めのテリヤキソースがいい味出してます。
目玉焼きの下になんか隠れてました。パイナップルのスライスだった！これがまた合うんです。
サラダにはコブサラダドレッシング。香草のディルやセルフィーユがのってたのが印象的でした。香りが爽やかで大人味。
花畑牧場モッツァレラとシュリンプのトマトスパゲティー
もうひとつはパスタにしてみました。
モッツァレラがいい感じにとろけてます。
大きくてプリプリな海老がたっぷり。
麺はもっちり食感の生タイプ。トマトソースって言うよりトマトクリームに近い味でした。チーズが効いてるのかな？唐辛子入ってて意外と辛かったけど美味しかったです(*´∀｀*)
ふわっとろパンケーキ シーゾナルフルーツ
ボリューム満点のプレートでお腹いっぱい…だけどこれからが本番ですぞ！
パンケーキを食べずして帰れない！
見るからにふわふわなパンケーキが2枚に、たっぷりのフルーツ（ぶどう・パイナップル・キウイ・バナナなど）とカスタードソース、ベリーソースが添えられてます。
アイスも付いてる。バニラとカシスソルベの二種類。飾りのチョコがおっしゃれ〜。
「ふわとろ」じゃなくて「ふわっとろ」だなんて、ちょっと言い過ぎじゃないの？と突っ込みたかったんですけどね。
ほんとに「ふわっとろ」でした。ナイフを入れるとしゅわっと崩れそうになる。そして口に入れるととろけるーーー！パンケーキいろいろ食べてきましたが、ここまで柔らかいのは初めて。これは幸せ食感ですぞ・・・(*´∀｀)
生地は完全に混ざりきらず時々リコッタチーズの固まりが入ってて、それがまたウマイ。程よい塩気とチーズのコクを感じます。これ混ぜ加減とか難しいんだろうなぁ。
とろける美味しさに甘酸っぱいフレッシュフルーツで、あっという間に完食でした。後半奪い合い。次回はひとり1皿いっちゃおう(๑´ڡ`๑)
季節のフレッシュフルーツアイスティー
ドリンクのメニューが豊富。面白いのが揃ってます。こちらはフルーツ入りのアイスティー。
細かく刻んだりんご・オレンジ・キウイなどと、一粒を半分カットしたぶどうが入ってました。ベースはアールグレイティー、底の方にはぶどう味のシロップ。かき混ぜて飲むと、フルーティーで美味しい。ジュース感覚で、でもジュースよりさっぱり飲めていいですね。
スペシャリティコーヒー「森林珈琲」エチオピア・モカ
ハンドドリップで淹れるスペシャリティコーヒーは3種類。レインフォレスト・アライアンス認証とこだわってます。
コーヒーの説明がちゃんと付いてくる。こういうの嬉しい。
華やかな香りと甘さで美味しいエチオピアでした。この豆ならもう少し浅煎りのが個人的には好みかな。次回はコロンビアやブラジルも飲んでみたいです。
フローズンダークモカチップラテ
のんびり寛げて長居しちゃった。ってことで、ドリンク追加♪
チョコチップがたっぷり入った、エスプレッソベースのフローズンドリンク。スタバでいうところのフラペチーノ的なやつです。
上にはホイップクリーム。混ぜながら飲むといい感じです。コーヒーの苦味とチョコの甘み、粒々食感がおいしいぞ。スタバほど甘くなく飲みやすくて◎。見た目は地味だがオススメ！
このドリンクが入ったメイソンジャー、にわとりの絵柄で珍しくてかわいい。
と思ったら、珈琲問屋が扱ってるやつでした。珈琲豆だけじゃなく雑貨もおしゃれなの売ってるよね。
まとめ
埼玉初出店となる、高原リゾートをテーマにした大型カフェ「むさしの森珈琲」。
想像以上のステキ空間でした。とにかく店内の居心地が良い。本当に高原にいるかのような錯覚に陥ります。BGMがカフェにありがちなジャズとかではなく、ヒーリングミュージックなのも癒されポイントです。
広くていろんなタイプの席があり、どこに案内されても寛げて楽しめること請け合い。 何度も通っていろんな席を体験したくなりました。
看板メニューのパンケーキも、お食事プレートも、ドリンクもどれも美味しくて大満足。究極のふわっとろ食感のパンケーキは一度食べてみるべし！
いよいよ10月6日朝7時オープン！オープンしたらまた行ってみようと思いますヽ(=´▽`=)ﾉ
むさしの森珈琲 春日部店の基本情報
| 名称 | むさしの森珈琲 春日部店（ムサシノモリコーヒー カスカベテン） |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県春日部市大沼1丁目5 |
| アクセス |
|
| 電話番号 | 048-739-1510 |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | なし |
| 席数 | 未確認（広い） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙（喫煙ルームあり） |
| 駐車場 | 有り |
| 公式情報 | |
| 備考 | 特になし |
あわせて読みたいむさしの森珈琲 春日部店の関連記事
[kanren id=”35879″]むさしの森珈琲 春日部店周辺のおすすめ観光スポット
[kanren id=”46549″]
────────────────
記事を読んでいただきありがとうございます。
お知らせがあります。
この記事および関連する記事は別のサイトへお引越しします。
この記事の引越し先はこちら。
むさしの森珈琲に行ってきた！ 気分は高原リゾート 癒やしの空間でふわっとろパンケーキを堪能
トップページはこちらです。
新サイトもよければ見てやってください(*´∀｀*)
────────────────
