Nova食材使用メニュー

クランベリー＆こけもも入りチョコパウンドケーキ

使ったNova食材→ 有機ココアパウダー、ドライこけもも、ドライクランベリー、有機ウォルナッツ（くるみ）

またしてもパウンドケーキ焼きました( ´∀｀)個人的にパウンドブーム来てます。

ココアパウダーとチョコレートをたっぷり入れてビターな感じに。香り高い有機ココア美味しい。中にはクランベリーとこけもも。シャキシャキ感と程よい酸味がアクセント！上にのせたくるみが香ばしくって最高でっす(・ω<)

詳しいレシピはこちら↓

断面図。中に赤いのが見える？？クランベリーうまうま(*´∀｀)

使ったNova食材→ 有機レーズン、かぼちゃの種

お菓子ばっかじゃなんなので、料理にもフルーツを！かぼちゃサラダにレーズンって合うんだよねぇ（＾◇＾）

材料はレンチンしたかぼちゃと玉ねぎスライス、ベーコン、レーズン。味付けはヨーグルトとマヨネーズを半々にしてヘルシーに♪上にはフライドオニオンとかぼちゃの種をトッピング。かぼちゃの種のカリッと感がまた良い。

使ったNova食材→ 有機エクストラヴァージンオリーブオイル

カッコイイ名前を付けてみたけどただ肉を焼いただけｗオリーブオイルの味をダイレクトに味わうべく、塩胡椒のみでソテーした鶏もも肉にオイルを付けて食べる、とゆー方法にしてみました(・ω<)これがまた美味いんだ。そのまま飲みたくなるくらいフルーティーなオイル。お肉の味にも負けませんぜ。

ポイントは、鶏肉の皮をパリッと焼くこと。我が家はロッジとゆー会社のスキレット（分厚い鉄フライパン）を使ってます。重たいけど一枚あると肉料理が断然上手に仕上がるのでオススメ☆

今回使えなかったチョコチップと、残ってるレーズンを使ってまた何か作ろうと思います(*´ω｀*)ノヴァさんで買い物すると料理の幅が広がって楽しいなー！