【浦和】cafe uwaito(ウワイト)の可愛すぎるラテアート

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さくら(北本日記2号)
さくら(北本日記2号)

主に食レポ記事担当。 美味しいモノがないと生きていけない。料理、お菓子作り、珈琲、紅茶好き。
スイーツ紅茶会講師
日本全国のおみやげデータベース「OMIYA!」ライター。

浦和駅近くのカフェ、uwaito(ウワイト)でお茶してきました。可愛らしいラテアートが人気のお店。スイーツも美味しくて落ち着いた空間でのんびりできましたよ♪

浦和駅西口すぐの隠れ家カフェ

場所は浦和駅西口から徒歩3分。エイベックスタワーや小学校の隣の路地にあります。ここ、駅チカなのに通ったことなかったなぁ。2013年オープンだそうです、わりと最近ですね。

外の黒板に「プリンはじめます」の文字。ちょうどこの日からプリン始めたんですって、食べられてラッキーでした。

店内

この日は1階が満席で、2階席へ。昔ながらの和室を改装した「おばあちゃんの家」みたいな落ち着く空間。ちなみに1階はまた違った雰囲気。和の要素はなくレトロアンティークな感じでした。

案内された席はテーブルがミシン台!おしゃれですねぇ。店名の「uwaito」ってまさか「上糸」?…って違うか\(^o^)/

メニュー

ドリンクのメニュー撮り忘れ…。デザートは日替わりで黒板にあるこちらです。11:00〜15:00はランチもあるみたい。

本日のオーダー

  • カフェラテ×2
  • レモンロール
  • プリン(チャイ味)

カフェラテ

ここに来たらずっと頼みたいと思っていたカフェラテ。「埼玉カフェ」の本では表紙を飾っている、超キュートなラテアートなのです。しかも一人ひとり絵柄が違うんですって。

まずはひとつめ、ウサギさん…の帽子をかぶった男の子?ほっぺのピンクが可愛い。味もとっても美味しかったです。苦味が少なくミルクの甘さが引き立って飲みやすい。

友人が頼んだふたつめ、こちらはクマの帽子かな?

ここでコーヒー豆知識。

ラテアートの手法は大きく2つありまして。ひとつはピックを使って細かい絵を描く「エッチング」という手法。もうひとつはミルクピッチャーだけを使ってミルクを流し入れて描く「フリーポア」という手法。ウワイトのラテは「エッチング」の方ですね。

北本界隈でフリーポアといえば「カラク」や「幹栄」、エッチングといえば「LP」かしら。(LPは両方やってる)

まぁどっちもスゴイんですけどね。コーヒーの美味しさを追求するなら冷めにくいフリーポア、可愛さを追求するならエッチング、とお好みで(*´∀`)

レモンロール

初夏にぴったりのレモンロール。スポンジ生地がしっとりモチっとしてて独特の食感でした。卵の味がしっかりして美味しかった。そして中のレモンクリームの甘酸っぱさと爽やかな香りが最高。

プリン(チャイ味)

プリンは味が6種類から選べます。この日残ってた「コーヒー」「チャイ」「ミルク」の3つの中から、チャイを選んでみました。

瓶に入ったプリン、オリジナルのイラスト入りの紙がかぶせてあります。この紙もわざわざ作ってるんだなぁ、手が込んでますなぁ。

フタを開けると上にうっすら生クリームがかかったプリンが登場。チャイ味なのでシナモンが振りかけてあります。トゥルンとやわらかーいプリンに、チャイのスパイシーな風味が効いて美味しかった。プリン自体は奇をてらってない素朴な味です。お持ち帰りもできるそうで、手土産に良さそう。

友達との話に花が咲き、だいぶ長居しちゃいました。店員さんも気さくに話しかけてくれて居心地良かった♪

1階では雑貨販売などもしてるようです。次回は1階席に座ってみたいな。ランチも気になるー。

店舗情報

  • 店名:cafe uwaito(カフェウワイト)
  • 住所:埼玉県さいたま市浦和区岸町4-2-18
  • TEL:048-711-5870
  • 営業時間:月・火・水・金・土]11:00~20:00 (L.O.19:30)、[日・祝]11:00~18:00
  • 定休日:木曜
  • 禁煙・喫煙:禁煙
  • 席数:未確認
  • 駐車場:なし
  • HP:http://uwaito.com/
  • Facebook:https://www.facebook.com/Cafe-uwaito-438543402921424/
  • 地図:

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