ガレット&クレープ専門店「cafe Cup(カフェチュプ)」に行ってきた! 「生ハム・たまご・チーズのガレット」美味い! キノコのペペロンチーノとほうれん草のガレットも美味い!!

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さくら(北本日記2号)
さくら(北本日記2号)

主に食レポ記事担当。 美味しいモノがないと生きていけない。料理、お菓子作り、珈琲、紅茶好き。
スイーツ紅茶会講師
日本全国のおみやげデータベース「OMIYA!」ライター。

大宮のカフェココロバさんの跡地に、新しいカフェがオープンしました。

その名も「cafe Cup(カフェチュプ)」、ガレットとクレープの専門店です。

さっそくガレットをいただいてきました、全力食レポしちゃうよー(*´∀`*)

外観

懐かしのココロバ跡地。外観も内装もビミョーに変わってました。

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お隣の雑貨屋さん、mini*さんとセットで行くのオススメ。

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看板。月のマークが印象的です。「チュプ」とはアイヌ語で月のことらしいですヨ。(調べた

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一の宮通り沿いにはこんなアーティスティックな看板も!

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店内

13時頃到着、お客さん3組ほどいて賑わってました。そんなわけで店内の写真は1枚だけ…。照明がオシャレで素敵空間。

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メニュー

フォトブックにまとめられた可愛らしいメニュー。一冊ずつ全部手書きです。

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ガレットメニュー

「ガレットとは?」を分かりやすく説明してくれてます。そば粉にもこだわってる。

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トーストプレート

千葉県松戸市のパン屋さん「Zopf」の生クリーム食パンを使用。

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デザートメニュー

クレープもいろんな種類があります。

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ドリンクメニュー

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本日のオーダー

  • 生ハム・たまご・チーズのガレット
  • キノコのペペロンチーノとほうれん草のガレット
  • カフェラテ(Hot)
  • 紅茶(Hot)

ガレットもクレープも美味しそうでめっちゃ悩んだけど…お昼時だったのでガレット一皿ずつにしてみました。

生ハム・たまご・チーズのガレット

ガレットの定番「ガレット・コンプレット」をアレンジしたメニュー。コンプレットは普通のハムだけど、こちらは生ハムがのってます。銀のお皿がカッコイイ。

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たまごを割って黄身を絡めて食べるよ。

うまーーーっ!

香ばしくて内側はもちもちなガレットとチーズ、生ハムの塩気が合う。シャキシャキベビーリーフもいいですねぇ。

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よく見るとピンクペッパーが散らしてあるんです。この食感と香りもアクセントになってます。

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キノコのペペロンチーノとほうれん草のガレット

ペペロンチーノのガレット、って珍しい。初めて食べます。チュプオリジナルメニューかしら?

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ピリ辛でアンチョビの旨みが効いたキノコが超おいしい!ガレットと合うの?って半信半疑でしたが…合います!!

ニンニクチップものっててパンチのある味。ほうれん草のクリーム煮とチーズがそれを優しく包みこむ。いやー、目からウロコの美味しさでした。

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カフェラテ(Hot)

食後の一杯。エスプレッソにふわふわミルクでほっこり。

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紅茶(Hot)

紅茶、この日の茶葉はダージリンでした。しっかりとした香り、渋みのあるダージリン。カップがまた可愛いんです。

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紅茶が美味しくて「クレープ追加で!」って言いたくなるのを必死でガマン…この後別件でお茶する予定があったので…。

落ち着いた空間と優しいスタッフさん、居心地もバツグンでした。

次回はお茶タイムでデザートメニュー食べてみようっと。ガレットがこんなに美味しいんだから、クレープも美味しいに違いない\(^o^)/

レポ続報に乞うご期待…☆

店舗情報

  • 店名:cafe Cup(カフェチュプ)
  • 住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町3-200 大西屋ビル 102
  • TEL:048-856-9653
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:不定休(Twitterでお知らせ)
  • 禁煙・喫煙:完全禁煙(外に喫煙スペース有り)
  • 席数:13席
  • 駐車場:なし
  • Twitter:https://twitter.com/cafecup2016
  • 地図:

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