焼き芋、干し芋、芋ジャム… 熊谷「芋屋TATA」で芋三昧!

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さくら(北本日記2号)
さくら(北本日記2号)

主に食レポ記事担当。 美味しいモノがないと生きていけない。料理、お菓子作り、珈琲、紅茶好き。
スイーツ紅茶会講師
日本全国のおみやげデータベース「OMIYA!」ライター。

熊谷のさつま芋専門店「芋屋TATA」の焼きいも!今年も行ってきましたよヽ(=´▽`=)ノ

スイーツのように甘〜い焼きいも、一度食べたら忘れられない美味しさです。TATAの芋を食べねば冬は終われない!

2度めのTATAでした

前回の記事はこちら。

超甘い!「熊谷 芋屋TATA」で一番人気の焼き芋(紅はるか)がこんがりしっとりねっとり甘くて最高!

外観

 

 

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ビニールハウスに木の看板が目印。横の空き地が駐車場です。

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この日は自転車乗りの方がたくさん来てました。サイクリングの目的地にもなる芋屋。ちゃんとバイクハンガーもあるんです。

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店内

焼き芋

この日の焼きいもは「紅はるか」と「安納芋」の二種類。

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量り売り、500円単位で買えます。2種類MIXもできるんだって!

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いも、焼いてるトコ撮らせてもらった!

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こーんなにたくさん、いもいもいも!芋の下に石が入ってます。こうやってじっくり焼かれるんですねぇ。

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FARMER(スタッフさん)紹介コーナーができてた。

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芋ジャム

さつまいもと砂糖でできた芋ジャム。前回売り切れだったん。今回は買うぞー♪

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干し芋

干し芋もウマイのです。日持ちがするからいいよね。ま、すぐ食べちゃうんだけど(・∀・)

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生芋

生のさつまいも、たくさん売ってます。去年買って自作焼きいも作ったなー。

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通販OK!

HPで通販もできます。オンラインショップ眺めてたら美味しそうすぎて…ポチりそうになった。。芋好き女子へのギフトにも良さそう。

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本日のお買いもの

  • 焼き芋1000円分(紅はるか・安納芋MIX)
  • 焼き芋の干し芋(ハードタイプ)
  • 焼き芋の干し芋(安納芋)
  • 芋ジャム(パープルスイート)

紅はるかと安納芋、半々くらいにしてもらいました。1000円分で小さめ6本くらい。焼きたてを車の中で、いただきまーす!

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焼き芋(紅はるか)

まずはTATAの代表選手、紅はるかから。ねっとりしっとり黄金色。とにかく甘い!ウマイ!

 

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焼き芋(安納芋)

安納芋の方は水分多めでしっとり〜。甘さは紅はるかのが強いけど、なめらかな口当たりがウマイのだ。

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熱々を食べたのち、店主さんおすすめ「冷やし焼き芋」もやってみました。冷えても甘い。冷凍→半解凍のおいもアイスも美味しいらしい!もっとたくさん買えばよかった(´・ω・`)

 

干し芋と芋ジャムも買ったよ♪

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焼き芋の干し芋(ハードタイプ)

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噛みごたえのあるハードタイプ。噛めば噛むほど甘い。トースターで炙るのもいいぜ。

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干し芋(安納芋)

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安納芋は干し芋にしてもしっとり〜。

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芋ジャム(パープルスイート)

おいものジャムって珍しい!色鮮やかなパープルスイートって種類にしてみました。

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原材料はさつまいもと砂糖だけ。おいも本来の味が楽しめます。パンに塗る、ホットミルクに混ぜる、アイスに添える、など、楽しみ方いろいろ。上品な甘さとなめらかな口当たりが美味しかったー!他の種類も食べてみたい。

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一度食べたら焼きいもの概念が変わること請け合い、TATAの焼きいも。

とにかく甘くてウマイ!特に「紅はるか」の甘さはすごいです。冷やし焼き芋、オススメ。

さつまいもがある3月頃までの営業なのです。今シーズン中にもっかい行けるかなー、行きたいなー(*´∀`*)

通販で買えるよ!

芋屋TATAの焼き芋、干し芋。実は熊谷まで行かなくてもネットで買えちゃうんです。

買いに行くのメンドウで一度お取り寄せしてみました。冷凍でも変わらず美味しかった!

焼き芋はこちら。

 

干し芋はこちら。ほし芋は冷凍じゃなく常温です。

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店舗情報

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