【伊奈町・カフェ】森の音珈琲の野菜サンド&手作りスイーツでカフェタイム♪

前回、土曜限定カレーをいただいた伊奈の「森の音珈琲」。 (その時の記事はこちら

日曜のカフェタイムに行ってみました。相変わらずのステキ空間でほっこり(*´∀`)

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土曜はカレー、それ以外の日はサンドイッチがあるらしい。

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店内

木のぬくもりが落ち着く店内です。

店内写真&メニューはこちらの記事にも詳しく載せてるよー。

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▼飾ってあるキャンドル、かわいい。

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▼テーブルにはお花が。

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メニュー

スイーツが来る度違うのです。そしてどれも手作り。毎回どれにしようか迷っちゃう!

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▼コーヒーのラインナップはこちら。

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本日のオーダー

  • 野菜サンド(コーヒー付き)
  • グレープフルーツのレアチーズ
  • グアテマラ
  • さつまいものプリン

野菜サンド

サンドイッチはコーヒーとピクルス付き。

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▼ピクルス、さっぱりしてて美味しい。

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ただの野菜サンドと侮るなかれ!具沢山で満足感あります。

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トマトが厚切りでジューシー。マスタードとマヨネーズのシンプルな味付けで、野菜の旨みが感じられます。パンも外カリカリ、中モチっとで美味しいの!

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アイスコーヒー

深煎りのアイスコーヒー。コクと甘味がしっかり。

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グレープフルーツのレアチーズ

チーズ生地の上にグレープフルーツゼリー、2層で見た目も美しいレアチーズ。グレフルの爽やかな酸味がたまらん(*´∀`)

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グアテマラ

すっきり上品なお味のグアテマラ、レアチーズと合います。

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さつまいものプリン

秋先取り、さつまいもプリン♪

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▼底にはカラメル入りです。ホクホクさつまいもの食感と優しい甘みがうまーっ。女性は好きよね、こういうの。

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ケニア

マンデリンをお願いしたらちょうど品切れで、同じく深煎りのケニアをお勧めしてもらいました。ガツンとくる苦味、からのコクと甘味。ケニアって浅煎りだと酸味が強すぎて苦手だったんだけど、これはイケる!

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▼のんびーりしてたらコーヒーの試飲を持ってきてくれました。焙煎したての「モカ・イルガチェフェ」。お客さんみんなに配ってたみたい。紅茶みたいな軽やかな口当たりでものすごーーく美味しかった!

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マカダミアナッツを割るのだ

コーヒー飲んでたら、カウンターの方から「パキーン!」となにやら不思議な音が…。秘密はコレでした!

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マカダミアナッツ、殻付き。殻割り専用の道具で割って食べるのです。常連さんとマスターがやってたのを眺めてたら、こちらにも貸してくれました。これ、面白い!そして結構ムズカシイ。

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ナッツをてっぺんの出っ張りが上に来るようにセットして、フタをしてねじをぐるぐる…

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圧力で殻がパキーン!といい音を立てて割れたら成功!ナッツの向きがずれると上手く割れない。試行錯誤。

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▼中身が出てきたーっ\(^o^)/

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「マカダミアナッツチョコ」の中身、なわけですが、マカダミアナッツだけ食べたの初めてだった。固すぎなくて口の中でホロッと崩れるのがいいよね。噛むとじんわり甘くて美味しい。この道具楽しくて欲しくなっちゃったぃ(・∀・)

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まとめ

美味しいコーヒーに手作りスイーツ、温かみのある店内で癒されること間違いなしの森の音珈琲。

「マカダミア割るの、面白いでしょ?お客さんに貸すとみんなハマるんですよ」ってな話をしてくれる、穏やかなマスターの人柄も魅力です。

サンドイッチ美味しかったなー。いつも上尾のパン屋さん「ラッキーズ」のパンを使ってたんだけど、ラッキーズが移転のためお休み中だったようで、この日は東大宮の「ブール」さんのパンを使ってました。ラッキーズオープンしたから今はもう戻ったかな?

近々また癒されに行こうっと。土曜カレーもまた食べたいヽ(=´▽`=)ノ

おまけ

伝票のクリップが、にゃんこ!かわいいにゃん。

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店舗情報

 

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